Gaeta 24 MAGGIO 2008
E’un bel sabato di Maggio…Alcune classi dell’Istituto Comprensivo “Principe Amedeo” si recano in visita su un peschereccio della flotta in armi nel porto di Gaeta. Una imbarcazione all’avanguardia, “SUPERATTREZZATA”, detto da loro, con tante strumentazioni moderne che forse alcuni di loro, ma neanche alcuni di noi adulti residenti, immaginavamo di trovare a bordo. I nostri ragazzi sono venuti a contatto con una realtà importante della nostra città,con la nostra cultura marinara… La figura del pescatore è storica, nel ricordo di Gaeta..Un mestiere quello del pescatore, duro ma bello,perché ti fa vivere a contatto con un elemento affascinante: il MARE… Il mare, ricco di doni, di tanto buon pesce da portare sule nostre tavole cucinato e preparato in svariati modi…

Non a caso quello che oggi hanno potuto vivere i ragazzi è la naturale prosecuzione del Progetto Alimentazione, in essere nell’Istituto che ringraziamo, soprattutto da genitori, perché offre tante opportunità di conoscenza ed esperienze formative ai suoi studenti di ogni ordine e grado. Ed ora non ci resta che condire il tutto: storia , cultura, tradizione,un mestiere intramontabile….per avere sulla tavola, un piatto che profuma di mare, da assaporare e gustare nella pienezza del suo messaggio, e il condimento è l’emozione e l’impressione che i ragazzi porteranno dentro di loro dopo questa esperienza. GRAZIE a chi ha reso possibile tutto questo.