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"Trasferta" in Brasile per l'Istituto Alberghiero PDF Stampa E-mail
Scritto da Prof . Valerio Vaudo - Addetto Stampa   
Venerdì 12 Febbraio 2010 15:18
L’Istituto Alberghiero di Formia, con lo scopo di perseguire l’eccellenza nella formazione professionale nell’ambito turistico-alberghiero e ristorativo, ha organizzato un importante progetto denominato “LA NAZIONALE DELL’ OSPITALITA‘ ”.
Gli obiettivi principali del progetto, oltre a quelli strettamente professionali, sono finalizzati alla promozione dei prodotti tipici dei nostri territori, a sviluppare nei nostri alunni l’interculturalità, attraverso la conoscenza diretta dei popoli, delle lingue e delle culture. Infatti riteniamo che l’interscambio culturale e la consapevolezza che la diversità rappresenti una ricchezza, può fornire i mezzi alle nuove generazioni per contrastare gli aspetti negativi di un mondo globalizzato.

E’ con questo spirito che intendiamo viaggiare in altri paesi per promuovere la cultura e le principali caratteristiche del “buon vivere e dell’ospitalità” italiane, nonché creare la possibilità di gemellaggio tra Amministrazioni, Enti ed Istituti Professionali Alberghieri delle diverse nazioni. Il nostro progetto, in virtù dell’importanza e dell’ampiezza del messaggio e degli obiettivi prefissati, ha avuto il conferimento del Patrocinio da importanti Ministeri e Istituzioni come il Ministero degli Turismo, il Ministero delle Politiche Agricole, Ambientali e Forestali, la Regione Lazio, la Provincia di Latina, l’ARSIAL Lazio, la camera di Commercio di Latina e innumerevoli Enti locali.

Come momento conclusivo dell’esperienza in Brasile, il nostro Istituto il giorno 7 marzo 2010 organizzerà un Gran Galà a Florianopolis, per creare un momento d’incontro, e di convivialità tra Istituzioni e personalità brasiliane, la comunità italo-brasiliana e rappresentanti della nostra scuola. Durante la serata saranno serviti vini laziali e piatti realizzati con gli innumerevoli prodotti gastronomici d’eccellenza dei nostri territori.

Hanno già confermato la loro presenza personalità di spicco brasiliane tra cui i Governatori degli Stati di Santa Caterina e del Paranà; lo stesso Presidente Lula da Silva, in occasione del suo viaggio nel sud del Brasile, potrebbe partecipare alla manifestazione.
Ultimo aggiornamento Venerdì 12 Febbraio 2010 15:20
 

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